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[圖文]燒餌(er)塊“燒餌(er)塊”是云南當地(di)(di)的(de)一種民俗小吃。是用(yong)煮熟的(de)大(da)米(mi)飯(fan)壓成塊狀,餌(er)塊這(zhe)一米(mi)類(lei)制(zhi)品(pin),走遍全國各地(di)(di),唯(wei)帶云南是有。據(ju)古(gu)籍記載,麥類(lei)制(zhi)作的(de)食品(pin)。
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餌塊為云南(nan)特有,是昆明的名(ming)特小吃之一,燒、煮、炒、鹵、蒸、炸均(jun)可(ke),現在的做法是把米(mi)泡了(le)蒸熟,上碓去(qu)舂,舂透是餌,當(dang)然也可(ke)以用機器,但仍(reng)是米(mi)。
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云南燒餌塊_百度百科
機(ji)器人制作(zuo)(附光盤(pan)1張),作(zuo)者:林以敏,品牌:機(ji)械工業出(chu)版社(she),版本:第1版,機(ji)械工業出(chu)版社(she),《機(ji)器人制作(zuo)》以教學(xue)機(ji)器人為(wei)教學(xue)平(ping)臺建立(li)專業技能實訓環(huan)境,。
機器人的制作方法_百度知道
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2.鹵牛肉切(qie)成(cheng)薄(bo)片,每只燒餌塊(kuai)(kuai)中(zhong)夾上四五克,對折成(cheng)半圓(yuan)即食。烤餌塊(kuai)(kuai)夾鹵牛肉的(de)制作要領:另有一(yi)種餌塊(kuai)(kuai)是(shi)橢圓(yuan)形(xing),可(ke)用刀(dao)切(qie)成(cheng)1厘米厚再烤,方法同上。
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